Helmut Österreicher - Kult & Küche - Eine kulinarische Reise durch Österreich (2004)

Gebundene Ausgabe mit Schutzumschlag / Hardcover / © 2004 by Strobl + Strobl / Autor: Helmut Österreicher / Ausgabe: 2004 / ca. 96 Seiten / Format: ca. 29cm x 24cm x 1cm / Sprache: Deutsch / Zustand: gebraucht, sehr schön (Bilder sind Teil der Beschreibung)

Kult & Küche - Eine kulinarische Reise durch Österreich mit Starkoch Helmut Österreicher - Die österr. Küche hat mehr zu bieten als Wiener Schnitzl, Tiroler Knödel und Linzer Torte. Aber wie sieht die "typische Kost" in den neun Bundesländern heute aus? Starkoch Helmut Österreicher machte sich für Hofer auf den Weg durchs Land, um weniger bekannte Rezepte zu entdecken, alte Küchentraditionen zu erforschen und neue Trends aufzuspüren.